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火腿肠紫菜蛋花汤的做法

2019-04-04 15:04:36 | 来源: 主食

紫菜不但具有一定的抗癌效果和显著的美容效果,其还是对预防动脉硬化,多血质,脑血栓,眩晕症,呼吸困难等人具有良好特效的食品。紫菜中含有丰富的蛋白质,维生素(A,B,C,E),钙等成分,而且还是含有丰富矿物质的碱性食品。

火腿肠紫菜蛋花汤的主料:  紫菜(20g)  火腿肠(20g)  鸡蛋(1个)    火腿肠紫菜蛋花汤的调料:  葱(适当)    做火腿肠紫菜蛋花汤所需厨具:  炒锅

火腿肠紫菜蛋花汤的做法图解步骤

1.紫菜洗净沥干水份,鸡蛋加点盐打散,火腿肠切片,切葱花。

2.锅内烧开水,放入紫菜再次烧开。

3.放入火腿肠。

4.取一双筷子贴在装蛋液碗边,让蛋液顺着筷子均匀地淋入锅内,勾芡些淀粉进去煮开,加盐、醋,撒入葱花即可出锅。

家常美食网小窍门:  紫菜蛋花汤不需要放味精。

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