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奶香玉米小贴饼的做法

2019-04-11 11:53:49 | 来源: 饮食

怎么做奶香玉米小贴饼好吃?学做奶香玉米小贴饼需要哪些食材?家常美食网为您提供奶香玉米小贴饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶香玉米小贴饼!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

奶香玉米小贴饼的简介:  东北的玉米贴饼子可是远近文明的,连著名美食纪录片《舌尖上的中国》都提到了东北的贴饼子,纪录片中的饼子是和鱼一起烹饪,贴在锅边烙熟的,现在在东北城市里已没有用那种灶炉式的大铁锅的了,我就用电饼铛代替铁锅,用水代替牛奶,用糯米粉代替白面粉,这样做的改进改的贴饼子,口感软糯香甜,大人小孩都爱吃,特别给小孩子当主食非常不错。

奶香玉米小贴饼的食材:主料:  玉米面150g  糯米粉150g 辅料:   牛奶适量  绵白糖40g   奶香玉米小贴饼的做法图解步骤:

1.将玉米面称好,放入盆中。

2.放入称好的糯米粉。

3.放入绵白糖。

4.倒入纯牛奶,边倒边用筷子搅拌。

5.至可成潮湿的絮状。

6.抓取一定面团。

7.在电饼铛上按成圆饼状。

8.烙至两面金黄即可。

家常美食网小贴士:  1 牛奶加入的量要根据您所购买的玉米面和糯米粉的吸水性不同而有所增减。

2 面团可成潮湿的絮状即可。

3 如果您的锅也是不粘锅就不用涂油,如果不是,则要涂一层油,再贴上饼子。

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