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丝瓜炒豆干的做法

2019-04-15 20:38:00 | 来源: 烘焙

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

丝瓜炒豆干的简介:  给小朋友做了五香豆干,吃得只剩了两三块,被我用油煎了,与丝瓜一起炒,带到单位当了午餐。

丝瓜炒豆干的食材:  主料:  丝瓜180g  五香豆干20g   辅料:   油适量  盐适量  干红椒适量  洋葱适当  鸡精适当   丝瓜炒豆干的做法图解步骤:  1.丝瓜去皮,豆干切成长条。

2.丝瓜竖切成寸段。

3.锅中放适量油,加入干红椒炒出香味。

4.加入适当洋葱末。

5.加入丝瓜翻炒。

6.炒至丝瓜变色,微软加入适量盐。

7.加入豆干。

8.继续翻炒,丝瓜变软,加少量鸡精调味。

9.出锅。

家常美食网小贴士:  丝瓜切好后入淡盐水泡,可防止变色。

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