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嫩牛肉卷饼的做法

2019-04-16 17:15:05 | 来源: 烘焙

本食谱来自【冰雪635】老师分享的嫩牛肉卷饼的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适合人群:一般人群均可食用。尤适合失眠、胆固醇高、神经衰弱的人。

怎么做嫩牛肉卷饼好吃?学做嫩牛肉卷饼需要哪些食材?家常美食网冰雪635老师为您提供嫩牛肉卷饼的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味嫩牛肉卷饼。

天气转凉,人也变得懒懒的。做上几个嫩牛肉卷饼,又方便、又好吃。饼铛更是个好工具。烙饼、炒菜全搞定。

做嫩牛肉卷饼所需食材: 主料:中筋面粉250克,水155克,盐2克,姜蒜末一勺,白酒一勺,黑胡椒粉一小勺,淀粉一小勺,糖一小勺,生菜叶适当,鸡粉一小勺,盐1适当,蚝油一大勺,花生油适当

嫩牛肉卷饼的做法步骤:1. 牛肉切粗丝加入姜末蒜末、白酒、黑胡椒粉、淀粉、糖、鸡粉、蚝油、适量盐腌制。

2. 面粉加水和2克盐揉成团到光滑。

3. 分成12等份,揉成光滑面团。盖保鲜膜松驰20分钟。

4. 高火预热利仁电饼铛。上下火一起开。

5. 松驰好的小面团压扁擀开,刷一层花生油。

6. 叠上擀开的另外一片,擀薄。

7. 饼铛上刷一层薄油。

8. 放入薄饼。加盖烙1分半左右便可。烙的同时擀另外一张做好时间就差不多了。

9. 成品非常脆。

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