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小车吐司的做法

2019-04-05 01:18:19 | 来源: 西餐

小车吐司的做法简单是吐司做法大全的常见菜,不一定要看小车吐司视频才能学会,但怎样做小车吐司最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道小车吐司吧。

小车吐司的食材和调料:

高粉80g,酵母1/2勺,沙糖10g,全蛋6G,盐1/2勺,奶粉3g,牛奶45g,黄油10g

教您小车吐司的家常做法,如何做小车吐司才好吃

1.所有材料除黄油外放入面包机揉面20分钟,表面光滑后继续揉面30分钟。至面团出薄膜即可。

2.面团放入盆中,报上保鲜膜,放温暖湿润处基础发酵至2、5倍。

3.把面团擀成模具接近的宽度,从上到下卷起。

4.放入事先摸好油的模具中,再喷些水,盖上盖子温暖出二次发酵30分钟。

5.烤箱预热180度,上层,上下火,30分钟。模具凉后开盖,从一侧轻推即可脱模。

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