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培根番茄烤蛋的做法

2019-04-16 17:31:17 | 来源: 凉菜

怎样做培根番茄烤蛋好吃?学做培根番茄烤蛋需要哪些食材?家常美食网为您提供培根番茄烤蛋最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味培根番茄烤蛋!

培根番茄烤蛋的介绍:  培根番茄烤蛋每一口都充满了香气和滋味,好一顿丰盛的早餐。培根番茄烤蛋中鸡蛋可以根据你的情况来加,其实不加鸡蛋光是培根和面包与奶酪就非常好吃了。方子来自贝太厨房减半了

培根番茄烤蛋的食材和调料:  培根100g 马苏里拉奶酪50g 鸡蛋2个 面包片100g 番茄丁200g 小葱 洋葱半个 黑胡椒 油15ml 盐 高汤100ml

培根番茄烤蛋的的家常做法,最正宗培根番茄烤蛋怎么做好吃  1、面包切成3厘米宽的面包丁;培根切成1.5厘米宽的片;洋葱洗净切丝;车达奶酪擦成丝;小葱切成碎,备用。6.

2、烤箱提早预热至170度,在可入烤箱的盘子中涂少量油,另取一大盆将切好的面包丁和橄榄油混合拌匀,盛入涂油的烤盘中,烤约20分钟,10分钟时取出翻一翻,烤至金黄微酥。

三、煎锅加热放入培根片煎炒片刻直至香脆,盛出控油。

四、锅中留底油,放入洋葱丝翻炒5分钟至软,以后加入罐装番茄丁、辣椒碎,炒至番茄汁略收干离火。

五、将烤好的面包丁、培根、奶酪丝和鸡汤加入番茄丁中,调入盐和黑胡椒碎拌匀,盛入有深度的烤盘中,盖上铝箔纸后入烤箱烤制20分钟。

六、20分钟后取出去掉铝箔纸,再继续放入烤箱中烤10分钟,再取出用汤勺在烤好的面包丁上按压出4个小坑,磕入鸡蛋在每个小坑中,再烤约10分钟至蛋白凝固便可。

家常美食小贴士:  1、经典的美食早饭总是离不开培根、奶酪和鸡蛋的加入。

2、将洋葱与培根共同炒制,香气四溢,顿时让你的胃口大开。

3、烤过一番的面包与培根,再加上个鸡蛋就更加诱人了。

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