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小瓜炒蛋的做法

2019-02-03 17:57:38 | 来源: 食材

小瓜炒蛋的材料云南小瓜350g鸡蛋相克食物1个油适量盐适量白糖相克食物适量 小瓜炒蛋的做法图片步骤,怎么做小瓜炒蛋好吃? 云南小瓜一根切成两半再切成片一颗鸡蛋打均热锅冷油倒入云南小瓜,加适量的盐加入适量的糖炒一会儿倒入拌好的蛋液炒均,要不然容易煎焦一会儿就可以出锅了,这样的蛋非常嫩哦营养,而且简单又好吃 温馨提示:

1、蛋加进去的时候一定要调上火,要不然鸡蛋非常容易煎焦。

2、云南小瓜不宜生吃,烹调时也不能煮得太烂,以免营养损失,没有爽滑的口感。

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