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营养全面的乌鱼汤的做法怎么做营养全面的乌

2019-03-13 15:20:56 | 来源: 食材

营养全面的乌鱼汤的做法_怎么做营养全面的乌鱼汤_如何做营养全面的乌鱼汤

本食谱来自【金陵玫子】老师分享的营养全面的乌鱼汤的做法,煲汤、水产;怎么做营养全面的乌鱼汤好吃?学做营养全面的乌鱼汤需要哪些食材?家常美食金陵玫子老师为您提供营养全面的乌鱼汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味营养全面的乌鱼汤。现在大家为了优生优育,都十分重视准妈妈的孕期营养。而孕妇在不同时期对营养的需求也是有所不同的,在怀孕中期,胎儿生长发育迅速,需要增加热量补充,给予足够的蛋白质,需要增加动物性食品、植物油、维生素及微量元素的摄入。怀孕后期是胎儿生长最迅速、胎体内储存营养素最多、孕妇代谢和组织增长最高峰的阶段,此时孕妇应增加豆类等钙、蛋白质丰富的食物的摄入,同时供给足量的铁质、维生素和矿物质。黑鱼,原名鳢鱼。是淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品”之称,《神农本草经》列为上品。李时珍说:“鳢首有七星,形长体圆,头尾相等,细鳞,色黑,有斑花纹,颇类蝮蛇,形状可憎,南人珍食之。”黑鱼蛋白质含量较高达19.5克,脂肪含量较少,含钙量高于其他鱼的含量,还含有多种维生素和无机盐。黑鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。黑鱼肉蛋白质组织结构松软,易被人体消化吸收。所以用乌鱼炖汤,它清淡不油腻,蛋白质丰富,富含钙等 多种维生素, 营养全面,非常适合怀孕中后期的准妈妈食用。这里就和大家分享一道做法简单,味道鲜美的黑鱼汤。做营养全面的乌鱼汤所需食材: 主料:乌鱼一条500克,黑木耳3朵,枸杞数粒,大葱2根,生姜1块辅料:玉米油1小勺,盐适量,热水1大碗 营养全面的乌鱼汤的做法步骤:1. 乌鱼清洗干净切成块控水,里面的黑衣一定要弄干净。2. 生姜、大葱洗净切好, 黑木耳泡发洗净待用。3. 炒锅烧热加少许玉米油把鱼块放入小火煎至两面微。4. 放入生姜、葱爆香后加入适量开水和黑木耳,加盖炖煮。

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