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樱桃巧克力的做法

2019-04-01 23:16:54 | 来源: 食材

樱桃巧克力的介绍:  今天就用巧克力和樱桃来做到甜点---樱桃巧克力,丝滑柔顺的巧克力含在嘴里,慢慢的融化,酒渍过的樱桃带着淡雅的香味,让吃的人感到幸福。这带有浓情蜜语的巧克力,将丝丝甜美的味道,传达到你所爱的人,不管是父母,爱人,小孩,让他们一同感受到幸福的气息,也让这份温顺的呵护,带给你关怀的人。赶紧试试吧,将爱意用它来表达吧。

樱桃巧克力的食材和调料:  巧克力 樱桃 糖 奶油 朗姆酒 黄油 蛋黄

樱桃巧克力的的家常做法,最正宗樱桃巧克力怎么做好吃  樱桃用小刀分为两半

在锅里加入适量的白糖和水

大火煮3分钟后再小火煮上五分钟

关火后冷却后加入适量的朗姆酒酒

准备好一块黑巧克力

将准备好的巧克力掰成小块后隔水加热

不停的搅拌直至巧克力融化

加入适量的奶油,一边搅拌一边加入

再分次加入两个鸡蛋黄并不停搅拌均匀

略微凉后加入两滴香草精搅拌均匀

将煮好的樱桃汁放在器皿底部

把搅拌好的巧克力酱放在樱桃上面,放入冰箱中冷藏一个小时

冷藏好的巧克力拿出冰箱后再上面放个樱桃

一样做另一个漂亮器皿中

再在上面撒些糖粉

好吃的樱桃巧克力就做好啦

家常美食网小贴士  1.樱桃用刀切成两半或用勺按压,这样樱桃也很容易成两半;2.水要加的少一点,煮熟的樱桃也出汁;3.加入适当的朗姆酒调节口味,这样的巧克力不会那末甜的发腻;4.巧克力要选择70%以上的黑巧克力,隔水加热;5.加入奶油一起搅拌,分次加入,边加入边搅拌,6.加入蛋黄是为了让巧克力的口感更润滑,浓稠;7.将煮好的樱桃垫入容器底部,再在上面放入巧克力酱,放在冰箱中冷却。

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