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蒸酿黄瓜的做法

2019-04-03 21:17:01 | 来源: 食材

蒸酿黄瓜做法简单是美国食谱的常见菜,不一定要看蒸酿黄瓜视频才能学会,但怎样做蒸酿黄瓜最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道蒸酿黄瓜吧。

蒸酿黄瓜的食材和调料:

黄瓜 猪肉 姜 葱 蛋清 淀粉 料酒 鸡粉 盐 白胡椒粉 生抽 香油

教您蒸酿黄瓜的家常做法,如何做蒸酿黄瓜才好吃

1、 将黄瓜洗净,切成小段

二、 用小刀把黄瓜芯掏空

三、 把肉馅+葱末+姜汁+料酒+盐+鸡粉+少许淀粉+蛋清+胡椒粉搅拌均匀

四、 将肉馅塞到黄瓜里

五、 黄瓜的两头蘸上干淀粉

6、 整齐的码入盘中

7、 入蒸锅内蒸熟

八、 我用电蒸锅蒸的,用了大约不到15分钟的时间

9、 蒸好后的模样

十、 将生抽+香油兑成汁,浇在蒸好的黄瓜上即可

家常美食小贴士:

温馨提示:做蒸酿的馅,全部瘦肉的话,蒸熟以后肉老涩,最好肥肉3分瘦肉7分最就理想了.如果确切减肥所需,内馅可以用鱼肉或虾肉

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