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青椒木耳炒鸡蛋的做法

2019-04-11 19:09:00 | 来源: 菜谱

怎么做青椒木耳炒鸡蛋好吃?需要哪些食材?家常美食网【心语梦境】老师提供青椒木耳炒鸡蛋的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的青椒木耳炒鸡蛋。

分类:热菜,家常菜,午餐,晚饭

使用的厨具:不粘锅

口味:微辣,工艺:炒,耗时:十分钟,难度:简单

做青椒木耳炒鸡蛋所需食材:主料:鸡蛋2个,黑木耳1把,青椒2个

辅料:胡萝卜少许,食用油适当,盐适量,鸡精适量

青椒木耳炒鸡蛋的家常做法,最正宗的青椒木耳炒鸡蛋怎样做好吃

一、黑木耳1把温水泡发,撕成小块。

二、开水烧开放入木耳焯水,焯好水的木耳用清水过一下备用。

三、鸡蛋打散放入碗里,搅拌均匀。

四、青椒2个去籽洗净,切丁。

5、胡萝卜小半根切片。

6、锅里倒油加入鸡蛋翻炒,鸡蛋稍稍凝固盛出备用。

7、倒油加热倒入青椒翻炒。

8、加入胡萝卜片翻炒片刻。

九、再加入黑木耳翻炒。

十、最后加入炒好的鸡蛋。

十一、翻炒均匀,加入盐鸡精调味便可。

十二、成品图。

十三、成品图。

十四、成品图。

做青椒木耳炒鸡蛋的小窍门:木耳焯1下水更容易熟,辣椒也可以换成菜椒,根据自己的喜好,胡萝卜可用可不用

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