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享受餐桌虎鱼汤享受餐桌好豆网马

2019-02-09 19:15:27 | 来源: 热菜

【享受餐桌】虎鱼汤_享受餐桌_好豆

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    虎鱼是比较贵的一种鱼,野生,一斤要上百,虎鱼背上有毒刺,

很不好处理,一般我都叫鱼贩杀好,分段。虎鱼有清热解毒的功效,秋燥的时候吃最好,很下火。这鱼很不好买,不经常看你过得怎样到,在加上价格昂贵,我也是偶尔买来炖给小朋友吃。

        

  1、虎鱼洗净

2、热油爆香姜片

 

3、放入虎鱼稍煎片刻

                                      

4、加入沸水,将鱼汤烧滚

                                     

5、将煮滚的鱼汤,移到煲里,小火煲一小时。

                                   

6、汤好后,放点盐即可

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