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平菇肉片图解的做法

2019-04-05 23:06:04 | 来源: 热菜

平菇肉片图解做法简单是平菇做法大全的常见菜,不一定要看平菇肉片图解视频才能学会,但怎样做平菇肉片图解最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道平菇肉片图解吧。

平菇肉片图解的食材和原料:  新鲜的平菇250克,猪肉片100克,葱、姜、酱油,绍酒,胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。

平菇肉片的做法:  1、把平菇洗净,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。

3、锅上火,放油烧热,放入葱姜爆香,再将肉片放入煸炒,当肉片变色后,加入水、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉烧开。

4、将平菇放入,用微火烧5分钟,再转用大火,将汁收浓,加入水淀粉,使汁均匀地挂在肉片和平菇上即可。

平菇肉片的特点:  味道香美,内含丰富营养。

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