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鲜虾炒粉丝的做法

2019-04-04 05:35:28 | 来源: 汤羹

鲜虾炒粉丝的做法简单是粉丝做法大全的常见菜,不一定要看鲜虾炒粉丝视频才能学会,但怎样做鲜虾炒粉丝最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道鲜虾炒粉丝吧。

鲜虾炒粉丝材料:鲜虾,粉丝,洋葱,小葱,姜,调料:料酒,生抽,蚝油,糖

做法:1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;

2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;

3 炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;

4 下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味;

5 炒至虾入味后下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;

6 沿锅边加入少量清水,边加水边不停地翻炒;

7 炒至粉丝上色,将葱段放入,快速翻炒几下即可出锅装盘。

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